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寧波特色美食
編輯:寧海食府   時間:2017-07-25

     寧波菜也被稱為“甬幫菜””,它擅長烹飪海鮮、鮮咸和咸菜,主要用于烹飪、烘焙和燉菜。它非常柔軟,柔軟,而且有強烈的顏色。如腐黃魚、苔蘚邊烤、蔬菜炒鮮筍、價廉美味。寧波特色美食

    吃小吃到城隍廟,既活潑又有特色,蟹粉小籠包,炒飯面,豬肉包餃子,圓酒。走路時吃,直到肚子壞了。品嘗海鮮到象山的最佳地點是石浦興華路海鮮街和石浦海鮮走廊。除了黃金海岸酒店(Dan城市松蘭山海濱度假區),東海的珍珠酒店(象山島路和新豐路路口),太平洋在中國東海漁村酒店(漁村)在中國,新三元石浦大酒店,東海168假日酒店酒店等海鮮。

   十大名菜:糖甲魚、鍋爐燒河鰻魚、腐袋黃魚、苔蘚深wihin小方烤、火公雞、蓮葉蒸豬肉配米粉、黃魚、網絡中心包裝肥鵝肝、黃魚、魚毛、綠苔黃魚。

    十大名點:豬油、龍鳳、水晶油、豆醬、豬肚、豬肥肉、米粉、豬肉包、豬肉包、豬肉包、豬肉包等。

寧波特色美食

1。冰糖龜
   寧波十大菜肴是最美味的菜肴,軟、甜、酸甜、風味獨特。這道菜是滋補、甲魚、糖、燉菜,具有滋補、調節、滋補、益氣、戒煙的功效。傳說:100多年前,寧波北岸的臨江有一家小賣酒店。這個柜子因燒冰糖龜而出名。他做了這道菜,青香,蠟質,咸甜,味道鮮美,有獨特的功夫。

2。寧式糕點
   寧式糕點是寧波的傳統名點,有著悠久的歷史。它是12個國家糕點組之一。和平型糕點材料細膩、營養豐富、加工精細、造型別致,造型以酥脆、酥脆、酥脆、酥脆為重點,其品種的特點可分為干餅、濕餅油、糖團、蝦、蛋糕、核桃餅、蛋糕、月餅等。

   除極有特色的苔生片、苔菜千層酥、苔菜月餅等外,還有松脆香甜的多孔“三北”藕絲糖及小如銀元,色澤黃亮的洋鐵餅,片薄松脆的粉麻片,松軟可口的松花黃“大有”蛋糕,濃郁黃豆香的豆酥糖等。

3。寧波湯團
    著名的寧波湯團歷史悠久,有700多年的歷史,始于宋元時期。與北方人不同的是,寧波人有一個傳統的習俗,那是在春節的早上聚在一起喝湯。寧波湯團是由糯米粉、精白水和糯米粉制成的。里面充滿了豬油、白糖和黑芝麻粉。它又薄又滑,白如羊肉,油又亮又粘。

   寧波湯團與“缸鴨狗”湯店有著悠久的歷史。“缸鴨狗”,原名“江阿狗”,原是江西寧街的店名。因為他看不懂,他畫了一個圓柱體,一只鴨子和一只狗。這個特別的品牌引起了人們的濃厚興趣,他的餃子變得精致、便宜、精致,生意越來越好,成為了當地的一個黃金標志。

4。水晶油包
   水晶油包是寧波當地特產小吃的特產。用細面粉,以肥厚的純板油,摻以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜條為餡。清蒸和晶瑩剔透,一口有一種芳香四溢的熱油溢出,香甜可口。

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